Opis
SousVide
SousVide je preprost, a čaroben trik: kuhanje poteka v vakuumsko zaprtih vrečkah. Tako pripravljene jedi ohranijo vitamine, minerale in druge hranilne snovi. Ker so bile pripravljene v vakuumu ter pri nižji temperaturi, je notranjost kosa mesa vedno sočna in mehka, zelenjava pa ostane gladka in čvrsta. Ta metoda kuhanja je mogoča v kombiniranih parnih pečicah Gorenje.
MultiSteam 360°
Celostni pristop h kuhanju na pari. Parne pečice uporabljajo napreden sistem kroženja zraka znan iz običajnih: MultiFlow 360°. Ko para skozi mnoge odprtinice vstopi v prostor pečenja, jo poseben ventilator enakomerno razporedi, zaradi česar so jedi še posebej nežne in mehke. Ena posoda vode zadošča za celoten proces kuhanja brez prekinitve − to pomeni prihranek časa in energije, pa tudi rezultati kuhanja so boljši.
Peka na več nivojih
Več jedi, naenkrat. Kombinacija oblike HomeMade in sistem učinkovitega kroženja zraka pomagata uresničiti najtežji izziv: naenkrat pripraviti tri pekače okusnih jedi. Dobra novica: okusi in vonjave se ne bodo pomešali med seboj. Premišljena porazdelitev zraka zagotavlja, da je na vsaki ravni hrana pečena enakomerno, zahvaljujoč večji prostornini pečice pa je tudi pregled odličen. Razporejanje pekačev na petih različnih nivojih omogočajo modeli Superior Line.
SilverMatte
Kakovost in vrsta emajla sta izjemnega pomena za delovanje pečice. SilverMatte je visoko odporen in močan material, ki odlično prenaša tudi ekstremne vročine − tudi ob pirolitičnem čiščenju pri temperaturi 500 °C je pečica popolno zaščitena. Zahvaljujoč tej prevleki brez mikronskih por so površine pečice ter pekačev odporne na najvišje temperature, mikrovalove ter paro. Trojna prevleka v notranjosti odbija toploto in zagotavlja dodatno izolacijo. Aktivna površina omogoča sežig preostale umazanije pri višjih temperaturah, ki uničijo tudi mikroorganizme. Tako okolje v notranjosti pečice vedno ostaja sterilno in varno.
AquaClean – preprosto vsakdanje čiščenje
Povsem nov emajl v vseh linijah novih pečic Gorenje je opazno izboljšal funkcijo AquaClean, ki je v veliko pomoč pri čiščenju notranjosti pečice. Vse, kar je potrebno storiti, je vliti pol litra vode v pekač ter vklopiti funkcijo AquaClean. V le 30 minutah so rezultati jasno vidni na celotni površini pečice in pekačev. Madeži in ostanki maščobe so zmehčani, zato se zelo enostavno obrišejo.
BigSpace
Nova generacija pečic Gorenje ima posebej oblikovan zgornji del. Optimiziran zračni tok omogoča, da zrak kroži po še večjem prostoru in tako povsem zaobjame hrano. Zaradi večje prostornine je, ob nespremenjenih dimenzijah pečice, v večjih pekačih možno pripraviti večje količine hrane. Namesto prejšnjih treh pečica zdaj omogoča uporabo petih pekačev hkrati. Prostornina pri standardnih pečicah sega do 75 litrov in do 53 litrov pri mikrovalovnih pečicah. Pečice Gorenje so tako med najprostornejšimi na tržišču.
Sistem GentleClose
Nežno in neslišno zapiranje vrat pečice. Posebno udobje zapiranja vrat, saj se bodo le-ta zaprla neslišno in nežno, ne glede na to, s kakšno silo jih boste zaprli.
PureSteam
Kapljicam vstop prepovedan. Parne pečice Gorenje so posebne v tem, da aktivno preprečujejo pojavljanje kapljic vode. Za to skrbi generator pare, ki sproti izloča morebitno vodo, zato je para povsem čista. Oblak čiste pare se razporedi po vsej pečici brez kapljic vode, ki bi sicer lahko pokvarile okus ali razmočile jed.
MultiSteam 360°
Celostni pristop h kuhanju na pari. Parne pečice uporabljajo napreden sistem kroženja zraka znan iz običajnih: MultiFlow 360°. Ko para skozi mnoge odprtinice vstopi v prostor pečenja, jo poseben ventilator enakomerno razporedi, zaradi česar so jedi še posebej nežne in mehke. Ena posoda vode zadošča za celoten proces kuhanja brez prekinitve − to pomeni prihranek časa in energije, pa tudi rezultati kuhanja so boljši.
Descaling
Vodni kamen ni težava. Ko je čiščenje potrebno, uporabnika na vklop te funkcije opozori kar pečica sama. Ko se doda posebno raztopino za odstranjevanje vodnega kamna, je za dokončanje procesa potrebnega le eno uro časa. Odstranjevanje vodnega kamna poteka samodejno.
HealthyReheating
Enakomerno pogreto ali odmrznjeno. V kombinirani parni pečici je mogoče hrano tudi pogreti ali odmrzniti. Pri pogrevanju ne prihaja do dodatnega kuhanja hrane, prav tako pa se hrana ne izsušuje. Odmrzovanje je enakomerno in dovolj nežno, da ne spremeni strukture hrane. Odmrzovanje in pogrevanje različnih jedi je v kombinirani parni pečici zato bolj zdravo.
Sistem DC+
Učinkovito ravnanje s toploto. Sistem DynamiCooling+ učinkovito hladi ohišje pečice med samim pečenjem, hkrati pa ga tudi odlično ohladi po končanem pečenju in izklopu pečice ter tako prepreči, da bi visoke temperature poškodovale pohištvo.
SuperSize
Posebej veliki pekači se prilegajo kateri koli pečici. Prostornejše pečice omogočajo pripravo večje količine hrane – ne le zaradi enakomernega kroženja zraka na vseh nivojih, temveč tudi zaradi 46 centimetrov širokih pekačev, ki so na voljo tako v standardnih kot tudi v kompaktnih pečicah. Tako je povsem izkoriščena celotna širina pečice, zaradi naprednih tehnologij pečenja pa so jedi enakomerno pečene na vseh nivojih.
PerfectGrill – navzven hrustljave, navznoter mehke jedi
V vgradnih pečicah Gorenje za idealno pečenje skrbita 3D-infrardeči greli v stropu, kjer je manjši grelnik nameščen znotraj večjega. Razporeditev toplote zagotavlja vedno najboljše rezultate peke, saj so jedi z zunanje strani hrustljave, v notranjosti pa mehke. Zaradi možnosti enostavnega spuščanja zgornjega grela pri boljših modelih pečic je enostavnejše tudi čiščenje.
MeatProbe
Vedno ravno prav pečeno. Sonda MeatProbe ves čas peke nadzira temperaturo v notranjosti mesa in tako upravlja s celotnim procesom pečenja. Ko je trenutek pravi, nanj opozori s posebnim zvočnim signalom.
TouchFree prevleka
Sijajne površine brez prstnih odtisov. Vse površine iz nerjavnega jekla so prevlečene z posebno TouchFree prevleko, ki preprečuje vidnost prstnih odtisov, zaradi česar so površine vedno svetleče, čiščenje aparatov pa enostavnejše.
FastPreheat
Prihranek časa, prihranek energije. Hitro segrevanje pečico ogreje na 200 °C v zgolj 6 minutah in tako prihrani do 30 % časa. Ta funkcija je še posebej priročna za pripravo jedi, pri katerih mora biti pečica predhodno že dobro segreta. Ob doseženi temperaturi nas pečica opozori z zvočnim in svetlobnim signalom.
UltraCool door – Ustvarjena za pogosto dotikanje
Hladna vrata s posebno troslojno ali celo štirislojno toplotno odbojno zasteklitvijo, odvisno od modela, so varna za otroke in domače ljubljenčke. Vročina tako ne uhaja iz pečice kar zmanjša porabo energijo.